大家好，我是野食小哥。
最近的我特别难过，喂了三年的野鸡，不小心掉水里淹死了，只能加了点自己晒的盐，做个盐焗鸡，含泪又吃了三大口~
为了这只鸡，我特意跑到东海去搞了点海盐，可谁知这里的艰辛泪水，从哪里留下来哦~
总以为，自己的一身腱子肉干这点活，绰绰有余。（你们应该看不出我的吃力吧......）
凝视着，这个大爷的每一步，我羞愧难当，立即表示，一定要进补一下，挽回我的声誉~毕竟吃饱了才有力气干活！开车的时候瞄见肉厚膏足的海鲜一船一船地捕捞上岸，此时不贴秋膘更待何时？
前段时间趁着开渔季，我们在东海大吃特吃了3天，从精致的私房菜到街边的宝藏小吃，收获了不少惊喜，但其中最难忘的还是海鲜大排档。（原本是想喝着扎啤，吃着海鲜，过着惬意的日子，后听说这两者一搭，不可不可，会导致尿酸高，严重的呢，会引发痛风）
一进门，像是走进了个小型的海鲜市场，选择多种多样，明码实价地摆在桌上，任君挑选。本着对温州海鲜的好奇和渴望，小哥毫不客气点了一大桌。
本想可以真正走近了解温州的海鲜，向老板询问各种鱼的名字，只不过，温州方言实在是难懂，有些老板还是温州普通话，就。。。。。吃吧
先从一口江蟹生开始。江蟹是温州方言里对梭子蟹的特指，江蟹生则就是生醉的梭子蟹。喜欢吃它的人爱不释口，不喜的人如尝“*药”。
江蟹生的表面味道就是酸、甜、酱、鲜，蘸了芥末吃，就变成了鲜猛辛辣，吃起来不粘壳不带腥，撅嘴轻轻一吸，蟹肉便脱离蟹壳滑入口中，啧~
温州人有句俗话：“无*鱼不成宴，无好*鱼压不住好年”，大*鱼不来个一条怎么算来过温州捏。最常见的葱油做法，将*鱼配以姜、酒，引出*鱼本身的鲜香，鱼肉又香又嫩！
我对螺也爱得深沉，听着花式做法层出不穷：盐水的、盐焗的、爆炒的。
特别喜欢就是这个盐焗花螺，光看这个造型花里胡哨的。听当地人说，上桌10分钟就得把它吃完，一旦水分蒸发后，就没有那么鲜甜。吃螺的过程也很有画面感，嘴巴收紧，用力往里一嗦，螺肉就“咻”地飞出。调味并不复杂，边和朋友侃大山边嗦，不知不觉就吃完一盘。
很多地方对皮皮虾的称呼多种多样，听他们当地人说叫虾蛄，小哥特喜欢椒盐爆炒的，一条条肥美的呲溜一声被下到油锅里，顿时香飘四溢，抿口小酒一个人就能吃上一盘！
你们有没有见过活带鱼呀~油锅里的调料爆香后，下带鱼煸香，来一道红烧带鱼。别看做法简单，但是味道极好的。都说随船漂洋的鱼里有海风的味道，然而我好像体会不出，只觉得这鱼的咸度于鲜，浑然一体，正好！
这里特色的海鲜炒粉干和海鲜面也好好吃哦~鲜啧的虾干，Q弹的粉干，嫩*的炒鸡蛋，碧绿的包心菜，入味的八爪鱼，这一盘融汇山与海精华的海鲜炒粉干在深夜的温州显得格外美味。
第二天早上回去路上看到一家小面馆，虽然是看起来不起眼的苍蝇馆子，但满满的人气很想让人一探究竟。
配上以咸菜，熬出来的海鲜面面汤实在太鲜美，汤把面全方位包裹，吃在嘴里的时候，完全停不下来。每次我吃海鲜面的时候，胃的容量能直接double
这里的美食江湖，虽说不出什么名震四方的大制作，却正是这些朴实的味道，贯穿着当地人每一天的一日三餐，简单，却印刻在心。下回馋海鲜别再只想到舟山、象山了，来温州能吃出一番新天地！
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