小满节气养生菜——鲮鱼手掰芥菜胆
需要的食材
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芥菜胆豆豉鲮鱼小米椒盐糖淀粉
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第一步用手把芥菜胆掰成大块，用油盐水焯制一下盛出备用。豆豉鲮鱼切块，过油炸制。第二步，爆香小米椒，放入芥菜胆，淋少量水，加盐、糖，放鲮鱼，
最后勾薄芡即可。
鸡蛋新吃法——双味蒸蛋
需要的食材
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鸡蛋、香椿、皮蛋、青豆、玉米粒、沙拉酱、盐、鸡精、碱面。
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第一步，打5颗鸡蛋，蛋液中加盐、鸡精、碱面、皮蛋、香椿搅打均匀，保鲜盒中抹少量油，把蛋液倒入其中。
第二步，再打5颗鸡蛋，蛋液中加入盐、鸡精和碱面，蛋*酱、玉米粒、青豆搅打均匀，同样倒入保鲜盒中，用保鲜膜封口，再那牙签扎出气孔。
第三步，上汽以后蒸15分钟，然后脱模晾凉，切成片即可。
家乡美食——温州炒米粉
需要的食材
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米粉、干香菇、干虾、里脊肉、小香芹、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、蒜、小香葱、生抽、盐、糖、料酒、高汤。
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第一步，米粉提前1小时浸泡，加盐、酱油拌匀备用。干香菇泡发，切片。鸡蛋中加盐、料酒打匀，摊鸡蛋饼。
第二步，爆香蒜片，煸炒里脊肉，加生抽出锅。
第三步，爆香蒜片，煸炒干虾和干香菇，加生抽、盐、糖、高汤，放入洋葱、胡萝卜、米粉，用筷子一边抖散，一边翻炒，加少量高汤，放入小香芹、肉丝、鸡蛋皮、小香葱即可。
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