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TUhjnbcbe - 2021/1/11 4:02:00

每个城市都有自己独特的文化与习惯

温州的味道,你知道吗?

比如说每年冬天

温州大街小巷在晾衣杆上晒的不是被子

是香喷喷的酱油肉

每年快过年,温州家家户户都有晒酱油肉的习惯陈翔摄

“今年你家晒肉了吗?”

是不少温州主妇

这个季节见面寒暄必用语

酱油肉对很多温州麦麦来说

意味着一种特殊的情节

酱油肉的味道

是年味,是暖暖的团圆味!

晒出年味刘伟摄

每当冬季

温州家家户户的屋檐下

都挂满了酱油肉

老远就能闻到那股弥漫着的酱香气

精选五花肉或腿肉

遵循着代代相传的制作工序

再加上合适的天气

才能制作出符合温州人口味的酱油肉

酱油肉晾出去会不会没风?

今后您不必为这件琐事再为难

12月10日起,温州市气象局对外发布酱油肉晾晒指数、大罗山日出云海指数、夜游瓯江指数等18项气象指数,这些指数将告诉市民如何在合适的时间安排工作与生活。

为提高民生服务能力,助力全域旅游发展,市气象局基于精细化的网格智能预报产品,根据温州本地独特的天气气候特征和市民的生活习惯,新推出气象指数共12项,包括酱油肉晾晒指数、大罗山日出云海指数、夜游瓯江指数、感冒气象指数、晾晒指数、霉变指数、郊游指数、空调开启指数、高温中暑指数、空气质量指数、城市火险指数、交通安全指数。加上原有的紫外线指数、舒适度指数、洗车指数、晨练指数、衣物增减指数、森林火险指数6项指数,共18项气象指数,涵盖环境、健康和生活三大类,涉及人们衣食住行、运动、交通、旅游、商业等各方面。这也是年温州气象为民服务八件实事之一。

气象部门发布的生活气象指数颇富人情味,是怎么算出来的?

“算”气象指数是件非常专业的事。先要将气象要素带入特定计算公式,将算出的结果与具体天气形势进行比照,并结合经验进行订正,从而得出结论。

不同的生活气象指数,参考的气象要素不一样,比如,酱油肉晾晒指数根据温州本地冬季制作酱肉的特有风俗,结合冬季日照时间、紫外线强度、温湿度与风速等气象要素,参考经典晾晒指数的计算方法,制定了温州特有的酱油肉晾晒指数算法。

此外,大罗山日出云海指数和夜游瓯江指数,则是通过对景点的特定时次的降水量、天况等预报,计算出相应的旅游气象条件指数,详细地告诉市民“是否适宜出游”“最佳出游时间是何时”等信息,为市民和游客赏景提供精细化的指导和服务。

市民可通过温州天气网

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