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良心揭秘菜市场惊现柴油鱼内附辨别方 [复制链接]

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过年准备的所有食材中,最必不可少的是什么?答案是“鱼”!中国人凡事都讲究美好寓意。过年为了讨个好彩头,鱼是必不可少的。因为鱼和余谐音,过年吃鱼寓意年年有余。鱼不仅有美好寓意,而且营养丰富,相对于牛羊猪来说,营养价值更高。以老百姓最常吃的鲤鱼为例,每克含蛋白质17.6克,维生素A25毫克,钙50毫克等等。当然不同的鱼所含营养量也各有差异。总的来说,鱼肉所含蛋白质丰富,且脂肪含量极低,易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。鱼的种类有很多,最常见的河鱼有鲫鱼、鲤鱼、鲶鱼等等品种。朋友们可以根据自己的需要和爱好选择即可。吃鱼最重要的是新鲜,可是最近据温州晚报
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