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浙江省最南端的海滨之城,在美到炸的黄金海 [复制链接]

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海南的三亚风情、福建的网红小清新、山东的青岛浪漫……一提到夏日海岛游,我们脑海里就浮现出这些有名的海滨老城,往往遗漏了浙江。

殊不知,在浙南边陲,也有一座海上花园,她拥有浙江少见的蓝色大海,却从不与谁争艳,直到游客踏入,才惊呼这一片美得惊人。

这里几乎集结了所有美好的词汇:“全国唯一以县域冠名的国家AAAA级旅游景区”、“全国海钓基地”、“中国十大摄影发烧风景地”、“中国最美10大海岛之一”、“东方夏威夷”……

余座美丽岛屿,长达多公里的迷人海岸线,即使不坐船,都能随时随地开启一场梦幻浪漫的海岛奇遇。

有海自然也不缺海味,作为浙江第二大渔场、全国最大的水产品批发市场,在这里,顿顿海鲜就是家常便饭。

千百年的讨海生活让当地人练就了一手烹饪海鲜的独特手法:红烧的入味、清蒸的纯粹、烧烤的香脆、做汤的鲜美……当之无愧的海鲜天堂。

这里就是温州,一座与海息息相关的城市。

在温州,你不用做任何事情,光是看看美景就足够你放空一整天。

在海岛民宿里枕着海浪入眠,清晨醒来便能望见万丈霞光穿过云层,甚是惊艳。

如果你有机会来温州,一定尝尝这里的海鲜~

/温州鱼丸/

温州人独创的传统小吃

一碗热腾腾的鮸鱼丸现做现卖,看似寡淡实则生猛。原料十足,完全取鱼的味道,也不需要太多的调味。鮸鱼肉鲜嫩,Q感十足,再喝一口鱼汤,丝丝米醋的酸让人胃口大开。

/敲鱼/

一碗鱼汤鲜到极致

这碗三丝敲鱼称得上敲鱼的巅峰:滑腻透亮的鱼片,配上细细的鸡脯肉丝、火腿丝和香菇丝,淋上醇味的高汤,一口就让人回味无穷。

/鱼饼/

一日三餐不落下

鱼饼是温州人餐桌上必不可少的下酒菜之一。吃的时候倒一小碟酱油醋,蘸着吃,既不用挑刺,也无需剔骨,一口下去,鲜而不腥,口感细嫩有嚼劲,满满的都是海的味道。

/江蟹生/

重口味代表美食

除了鲜甜海鲜,温州人还喜欢吃“咸货”。其中的代表作,还要属江蟹生。用各种配料腌制过的蟹肉散发着一种特别的味道。那种齁咸中透着鲜香的滋味非常挑逗味蕾,吃起来令人叫绝。

/梭子蟹炒年糕/

真的百吃不厌

炎亭梭子蟹素以个大味鲜而蜚声国内外市场。这里的梭子蟹,产量大、质量好,且体肥肉满,深受好评。把梭子蟹和年糕搭配一起,软糯的年糕吸收了蟹的鲜味,百吃不厌。

/清江三鲜面/

名气大到上过《人民日报》

说到温州的面条,那必定不能落了那一碗赫赫有名的清江三鲜面。佐以新鲜时蔬熬出来的海鲜面,汤汁浓稠、海鲜娇嫩、面条入味,吃到最后,往往是连面带汤一滴不剩。

/海鲜炒粉干/

温州人的乡愁

有了海鲜面怎么能没有海鲜炒粉干!在温州,无论是街头小摊大排档,还是星级酒店,炒粉干都是招牌菜,对温州人来说,这就是舌尖上的乡愁!

如果你有机会来温州,一定不要错过这里的海鲜!!

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