温州晚报

注册

 

发新话题 回复该主题

温州晚报刊登我校落实ldquo校 [复制链接]

1#
治疗白癜风有什么偏方吗 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/150917/4698007.html

校长陪餐

“学校菜的品种是否符合你的口味?”“你觉得菜的定价合理吗?”“家长关心你在学校吃的哪方面?”……“校长陪餐制”第一天,温州市第五十一中学正式实施校长陪餐,同时举行了每月一次的校长午餐会,学校校长、副校长,及部分中层干部与学生共进午餐,了解学生口味,聆听学生对“吃”的建议和意见,掌握第一手资料,及时发现问题解决问题,让学生吃得健康吃得营养。

《学校食品安全与营养健康管理规定》从4月1日起开始施行。温州五十一中结合学校实际情况,制定了学校领导陪餐制度,并制作了陪餐领导值班表。制度中规定,陪餐领导要熟悉每餐的菜谱,为改善学生生活,献计献策;陪餐前30分钟进入食堂检查食品卫生和饭菜质量,采取一看、二闻、三尝的工作流程,并登记检查情况;及时主动了解学生情况及反馈学生的意见和建议,并做好记录等。

当天陪餐时,学校领导向学生了解他们的口味、最喜欢哪道菜、家长对他们在校用餐是否放心等。高二(3)班的郑奕和叶恺浩同学对学校的饭菜非常满意,他们说:“学校食堂的菜品丰富,量充足,价格也实惠。”高二(8)班的张智城同学提了个小建议,因为有些同学喜欢吃辣,他希望食堂调料能增加一份辣椒酱。他的同班同学*深特说,校长陪餐不仅让学校领导了解真实情况,还能让学生与校长多沟通交流,挺好的!

学校*教处主任戈壁介绍,目前,从周一至周五,都固定由一位校长或副校长陪同学生共进午餐,由中层干部轮流陪同晚餐。以后还将推出老师陪餐和家长陪餐。他说,在校长陪餐制之前,学校就有每月一次校长午餐会,由校长与优秀寝室合作体的同学们共进午餐,了解学生的学习和吃住行情况。为了让家长了解孩子在校吃的情况,学校每年两次,在新生返校日和校园开放周,让家长来食堂试吃,并根据家长的意见和建议,进行适当调整。为了让学生吃得安全,学校由17人组成的安全检查组每个星期会进后厨检查菜品质量、货品保质期、盘货情况,及消防、水电安全等。学校司务长戴建*说,为了保证食品安全,生鲜食品都是食堂工作人员去菜场挑选的,并尽量当天用完,保证低库存。食堂工作人员会每月一次对调味品、米、酒等货品进行盘点,检查保质期、有无破损等情况,采取先进先出原则去库存。

“学校领导在陪餐、与学生交流中,能切身感受饭菜质量,及时发现问题,解决问题。让学生和老师吃得安全、吃得有营养,是学校努力的目标。”校长金长林说。

1

END

1

郑跃跃/文

林祥汤/图

张迪/编辑

胡大为/审核

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题